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令和7年9月27日(土)~令和7年12月7日(日)
昨年ユネスコ無形文化遺産の人類の無形文化遺産の代表的な一覧表に「伝統的酒造り」が記載されました。岩手県では「南部杜氏」が世界に認められた伝統的酒造りの知識と技術をつないできました。本展覧会では、南部杜氏を中心としたいわての酒造りに着目し、その歴史や製造技術、岩手の酒文化などについて展示・紹介します。
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