企画展・テーマ展のご案内
テーマ展「いわての酒造り～酒からSAKEへの今昔物語～」
令和7年9月27日（土）～令和7年12月7日（日）
昨年ユネスコの「人類の無形文化遺産の代表一覧表」に「伝統的酒造り」が記載（登録）されました。岩手県では「南部杜氏」が世界に認められた伝統的酒造りの知識と技術をつないできました。
本展覧会では、南部杜氏を中心としたいわての酒造りに着目し、その歴史や製造技術、岩手の酒文化などについて展示・紹介します。
【主催】
岩手県立博物館 公益財団法人岩手県文化振興事業団
【後援】
岩手県酒造組合 一般社団法人南部杜氏協会
【展示構成】
プロローグ：伝統的酒造りといわての酒蔵
第１章：酒造りの歴史
第２章：南部杜氏の酒造り
第３章：酒を造る
第４章：酒を売る
第５章：くらしと酒
エピローグ：いわての酒造りのこれから
【主要展示資料】
・県内酒蔵所蔵の酒造用具
・酒造図絵献額（市指定文化財／盛岡市・大国神社 蔵）
・秘伝名酒造法（花巻市石鳥谷歴史民俗資料館 蔵）
テーマ展「いわての酒造り」フライヤー（約11.9MB）
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